Pepř

Pepř je označení pro několik druhů koření: Pepř černý – fermentovaný plod pepřovníku černého Pepř bílý – plod pepřovníku černého zbavený slupky Pepř zelený – nedozrálý plod pepřovníku černého Chilli paprička – též kayenský či kajenský pepř (dříve rovněž „indiánský“, „španělský“, „turecký“) Pepř…

Pepř je označení pro několik druhů koření: Pepř černý – fermentovaný plod pepřovníku černého Pepř bílý – plod pepřovníku černého zbavený slupky Pepř zelený – nedozrálý plod pepřovníku černého Chilli paprička – též kayenský či kajenský pepř (dříve rovněž „indiánský“, „španělský“, „turecký“) Pepř dlouhý – plod pepřovníku dlouhého (Piper longum) Pepř sečuánský – červenohnědý plod rostliny Zanthoxylum piperitum (žlutodřev) Pepř růžový – bobule stromu pepřovec (Schinus) Pepř kubebový – alias pepř jav…